Cookingplace in Africa~~~ Kochenherd in Afrika

Cooking place in a village were women prepare the food for us! Many Liberians eat only once a day, especially rice. Somebody said, if they had no rice, they have not eaten.
Kochplatte in einem Dorf, auf dem die Frauen unser Essen zubereiten ! Viele Leute in Liberia essen nur einmal am Tag, vorallem Reis. Ich habe gehoert, dass wenn sie nicht Reis essen, dann haben die Menschen das Gefuehl als haetten sie nichts gegessen.

Rice with red palm nut oil and fish. Reis mit rotem Oel und Fisch.

Here we go. It is very YUMMY, just don't swallow the fish bones ;-)

Sehr lecker, nur darf keine Kraehte verschluckt werden ;-)